Por qué comprar Tequila Descatalogado Sotol H5 Extra Añejo Hacienda de Chihuahua

Cinco años de envejecimiento en barrica de roble blanco francés y fermentado con levadura de champán, su proceso es exhaustivamente controlado por el enólogo José Daumas.

Vista, olfato y gusto.

Una ancha botella con tapón de madera es la encargada de proteger el delicado elixir de Hacienda de Chihuahua. Totalmente transparente, mostrando con orgullo el líquido que contiene, de ella escapan aromas cítricos y potentes que se refuerzan en boca dejando un largo sabor en el paladar.

En cuanto a la mejor forma de degustarlo, desde Yo Pongo El Hielo recomendamos hacerlo sólo, con el único añadido de un par de piezas de hielo a gusto del consumidor. Una sensación inigualable.

Nada que envidiar al tequila

El tequila es sin duda la bebida mexicana más reconocida mundialmente. En todas partes del mundo se consume y se reconoce el origen de este legendario caldo, pero no es el único producto alcohólico característico del país americano. Dos compañeros más completan el ilustre podio de orgullosas bebidas nacionales: el mezcal y el sotol, esta última presente en España gracias a la colaboración entre Hacienda de Chihuahua y Oxefruit.

¿Qué es sotol y en qué se diferencia del tequila? Como decimos, el sotol es una bebida mexicana procedente de la agavácea silvestre sotol, planta que da nombre a este elixir y cuyo proceso de madurez es de 15 años hasta estar disponible para su tratamiento.

Dos diferencias resaltan por encima del resto con respecto al tequila. En primer lugar, la planta. Mientras que el tequila se produce a partir del agave azul, el sotol se elabora precisamente mediante el tratamiento del sotol, planta que crece en el desierto del norte de México y cuya denominación de origen recae en los estados de Chihuahua, Durango y Cohahulia desde 2002. En cuanto a la segunda diferencia, esta estriba en el proceso exclusivamente artesanal del sotol frente a la industrialización del tequila.

Oxefruit ostenta desde 2015 la exclusividad para comercializar los productos de los mexicanos en nuestro país. Así, desde entonces el sotol se ha ido abriendo un hueco en los paladares españoles, peleando codo con codo con las otras dos bebidas de más allá del Atlántico.

Sotol H5 Extra Añejo Hacienda de Chihuahua es un fantástico Sotol Extra Añejo de tipo Premium con un Grado alcohólico del 38% con origen México, sin duda un de los mejores de la categoría de Tequila.

Resumen:

• País: México
• Tipo: Extra Añejo
• Grado alcohólico: 38%

Puedes encontrar Sotol H5 Extra Añejo Hacienda de Chihuahua en los siguientes tamaños:

• 70 cl.