Está claro que el Licor 43 ha vuelto. Cada vez se pueden ver más copas de balón en cualquier terraza en las que se mezcla este popular licor con todo tipo de bebidas: refrescos, cítricos, otros licores sin alcohol… Sin embargo, en las últimas fechas, hay uno que destaca especialmente sobre el resto: el Ginger 43.
¿Qué tiene este combinado que hace que muchos estén cambiando su tradicional Gin-tonic por él? Pues todo lo necesario:
- Es una bebida con glamour, adulta (incluso Verónica Blume celebra su cumpleaños con este combinado)
- Ligera y refrescante, perfecta para una noche de verano
- Muy adecuada después de una comida o cena
- Su sabor: perfecta combinación entre dulzor del licor, la sobriedad del ginger ale y la acidez de la lima
Con estas características es lógico que triunfe y que algún incondicional del Gin-tonic cambie su tradicional gin Premium por el licor español.
Y si lo que queréis no es pedirlo en cualquier local, sino sorprender a vuestros invitados tras una buena comida o disfrutarlo en soledad con un buen libro o un disco, os explicamos cómo prepararlo para que os quede un Ginger 43 perfecto:
Primero vamos con los ingredientes:
- 50 ml de Licor 43 (comprar más barato aquí)
- 200 ml de Ginger Ale
- 1/4 de lima exprimida
- 1 rodaja de lima
- Corteza de lima en tiras
- Hielo en cubitos sólidos
Una vez tengamos todo listo, comenzamos con la preparación:
- Coge una copa de balón y echa 6 cubos de hielo, cuanto más sólidos y consistentes mejor
- Añade 200 ml de Ginger Ale (sí, antes del licor, a diferencia de muchos combinados). Se puede usar o no una cuchará trenzada típica del Gin-tonic, a elección del barman.
- Sirve 50 ml de Licor 43
- A continuación le añadimos la lima exprimida, que le da el toque cítrico justo
- Agrégale la rodaja de lima
- Y ya por último, si queremos darle el toque de gracia, colocamos una tira de corteza de lima. Cuanto más larga y rizada más espectacular resultará.
Como vemos, su elaboración no es muy difícil y está al alcance de cualquiera. Cando aparezcáis con una bandeja llena de copas preparadas así para vuestros invitados, os garantizamos que les provocaréis una agradable sensación de sorpresa, que cambiará a verdadero placer en cuanto las prueben, porque además, es difícil encontrar a alguien a quien no le guste este combinado incluso siendo su primera vez…
Por todo esto y por mucho más, hazte un favor y… ¡pruébalo ya!
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